Буду пополнять.
Под катом.
читать дальшеСалаты, винегреты, закуски:
Блюдо Килокалорийность, ккал Вес, г
Салат зеленый с огурцами и помидорами со сметаной 100 120/30 (120 г салата/30 г сметаны)
Салат из редиса со сметаной 140 120/30
Винегрет 60 90/10
Салат столичный 300 200
Икра баклажанная 175 100
Сельдь с гарниром 230 50/125/20
Грибы маринованные с луком 120 90/10
Студень 290 200
Бутерброд с сыром 370 25/10/200
Бутерброд с колбасой (нежирных сортов) 360 30/10/100
Супы:
Блюдо Килокалорийность (ккал) Вес, г
Бульон 18 100
Борщ, овощной суп, рассольник, щи 46 100
Солянка сборная мясная 82 100
Супы молочные (крупяные, с лапшёй) 80 100
Свекольник холодный 50 100
Окрошка мясная 72 100
Мясные блюда:
Блюдо Килокалорийность (ккал) Вес, г
Мясо отварное (говядина) 200 75
Говядина с овощами 300 75/150
Бифштекс 250 75
Гуляш из говядины 350 75/100
Голубцы с мясом, рисом 500 300/100
Котлеты московские 92 40
Печень говяжья тушеная 230 75/100
Курица отварная 130 100
Рыбные блюда:
Блюдо Килокалорийность (ккал) Вес, г
Отварная рыба (судак, щука, морской окунь и др.) 70 100
Осетрина, севрюга, кета 210 100/50
Рыбные тефтели тушеные в соусе 250 100/100
Филе судака, трески, щуки припущенное 90 100
Филе морского окуня 140 100
Рыба тушеная с овощами 220 100/100
Гарниры:
Блюдо Килокалорийность (ккал) Вес, г
Каша из ядрицы 370 200/9
Макаронные изделия отварные 330 200/9
Морковь в молочном соусе 330 200
Картофель отварной 250 200/9
Картофель жареный с жиром 540 150/10
Капуста свежая, тушеная, квашенная 150-180 200
Творожные и мучные изделия:
Блюдо Килокалорийность (ккал) Вес, г
Пельмени 350 200
Вареники с творогом 500 200/30
Блинчики с творогом и сметаной 650 200/9
Сырники из творога со сметаной 400-450 150/20
Блины с маслом 400 150/10
Оладьи с маслом 510 150/10
Сладкие блюда, напитки:
Блюдо Килокалорийность (ккал) Вес, г
Кисель ягодный 150 200
Кисель молочный 250 200
Компот 150 200
Мусс ягодный 100 100/20
Чай с сахаром 50-60 200
Кофе с молоком 150 200
Какао 200 200
Соки ягодные, фруктовые, томатные 160 200